こんにちは♪
今日は我が家の子供たちのお弁当をご紹介します🍱
旬の食材を使うことのメリットはたくさんあります。
まず、他の季節と比べて香りや旨みが豊かで美味しいこと。
さらに、栄養価も高くなっています。
季節の恵みを取り入れることで、毎日の食事がもっと楽しみになりますよね😃
お弁当作りは、「あれもこれも」と気張るのではなく、まずは楽しく美味しくを第一に考えてみてください。
旬の一品を取り入れるだけでも、十分に素敵なお弁当になりますよ✨
そして、これらの味付けに欠かせないのが、自家製の塩こうじ、しょうゆ麹、玉ねぎ麹たちです♪
発酵食品の利点を手軽に取り入れられるだけでなく、消化も良く、美肌効果も期待できます。
まさに一石二鳥ですね😊
難しく考えずに、調味料の一つとしてチャレンジしてみてください。
味付けに深みが出て、さらにお弁当作りが楽しくなること間違いなしです🍀
さらに、デトックスサロン おてがみでは不定期で「3種の麹作り&クッキング教室」を開催しています♪
この教室では、塩麹、しょうゆ麹、玉ねぎ麹を使った簡単アラカルトや、玉ねぎ麹のドレッシング、麹のパワーで免疫力アップのレシピなど、大事な家族のために日常的に使えるメニューをご提案しています。
クッキング教室の詳細
- レッスン代: 5,500円
- 持ち物: エプロン、持ち帰り用袋、タオル、飲み物
個人レッスン、グループレッスンどちらにも対応しております。
ぜひ一度参加して、発酵食品の魅力を体験し、毎日の食事に取り入れてみてください。美味しくて健康的なメニュー作りを一緒に楽しみましょう!
ご予約、詳細は予約フォームからお待ちしております。